案例入门明清经济与科技
农政全书
徐光启晚年总结农具、土壤、水利、选种嫁接而成的农业巨著。
🕰 明末📍 中国科技 · 经济
核心讲解
明代徐光启是一位兼通中西的科学家。他晚年归田著书，写成《农政全书》。
此书系统总结了中国传统农业技术，对农具、土壤、水利、施肥、选种、嫁接等都有详细记载，又兼采西学、重视试验。它不只是农书汇编，而是一部熔古今农政于一炉的集大成之作。
与一般农书偏重技术不同，《农政全书》还把屯垦、水利、荒政（备荒）作为治国之政来写，体现了徐光启“农为邦本”的思想。
费曼版：用大白话再讲一遍
一位既懂中国老农学、又跟西洋人学过新学问的大官，退休后把种地的全套本事整理成书：用什么农具、什么土、怎么浇水施肥、怎么选种嫁接，连遇到灾年怎么备荒都写全了。
要点
- 徐光启晚年撰成。
- 系统记载农具、土壤、水利、选种嫁接。
- 兼采西学、重实验。
- 把屯垦、水利、荒政纳入农政，重农本。
常见误区
- 以为它只是农技手册，它兼重农政与荒政。
- 以为徐光启只懂西学，他同时是传统农学集大成者。
编者注
- 补充《农政全书》约六十卷，徐光启死后由陈子龙等整理刊行；其中“荒政”部分占很大篇幅，与他推广甘薯备荒一脉相承。